Circa 1% van de mensen schijnt te lijden aan glutenintolerantie, coeliakie. Dat is een allergie voor een eiwit dat zit in tarwe en tarweproducten. Deze allergie heeft nogal gevolgen voor wat een mens kan consumeren, in veel producten zitten gluten.…
Circa 1% van de mensen schijnt te lijden aan glutenintolerantie, coeliakie. Dat is een allergie voor een eiwit dat zit in tarwe en tarweproducten. Deze allergie heeft nogal gevolgen voor wat een mens kan consumeren, in veel producten zitten gluten.…